SEVGİLİ ABLAMIN PIRASA BÖREĞİ
malzemeler
1.kilo un
1 paket maya
tuz sıvı yağ
1 demet pırasa
yapılışı
önce hamuru yapıyoruz ılık suyla hamuru yoğuruyoruz
yumurta büyüklüğünde parçalara bölüyoruz tabak büyüklüğünde
açıyoruz üst üste yağlayıp diziyoruz 15 18 parça halınde oluşuyor
tepsi büyüklüğünde açıyoruz tepsiye koyup kenarlarını elimzele kıvrık bıçımde
katlıyoruz. Sıra geldi pırasaya kavrulan pırasayı hamurun üstüne boşaltıp hamurun mayası gelicek geldikten sonra 160 derece fırında pişiyor afiyet olsun
tabiki sevgili Ablama teşekkür ediyorum pırasa böregini yaptığı için
İso Ustanın fırında sebzeli bageti
Malzemeler
8 adet tavuk bageti
5 adet patates
karabiber tuz
2 adet fırın poşeti.
Yapılışı
Bagetler yıkanır. Patatesler soyulup dörde bölünür. Tuz ve karabiber eklenip fırın poşetlerine yerleştirilip kapatılır. Poşetleri tepsiye yerleştirip bir kaç küçük delik açılır. Fırınlanarak kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun
