iso ustanın Acılı patlıcan soslu kızartması
malzemeler
3 adet patlıcan
4 adet patates
8 adet sivri biber
3 adet domates
3 diş sarımsak
yarım kaşık salça
yarım su bardağı sıvı yağ
yapılışı
patatesleri kare kare doğruyoruz kızgın yağda pişiriyoruz
patlıcanları alaca soyup küp küp doğruyoruz kızartıyoruz
biberleri de ufak şekilde doğrayıp kızartıyoruz
domatesleri rendeleyip sos yapıp üstüne ilave ediyoruz sarımsak dövüp
harman yapıp karıştırıyoruz servis yapıp afiyet olsun ....
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
2 yorum yazilmistir
10/4/2008 - merhaba
Yazan: kelebeklisaniyelerellerinize saglik bayilirim ustam enfes olmus
sevgiler saygilar
Bağlantı - -
5/4/2008 - günaydınnn
Yazan: anemonunmutfagiustam vallahi ellerinize sağlık yine ne güzel bir yemek yapmışsınızzz..
Bağlantı - -
